Tienda

Inicio Inicio Cursos, Manuales , Guías y Tutoriales. Autoayuda Mi dieta cojea: Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer (Especial Prácticos)

Mi dieta cojea: Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer (Especial Prácticos)

Amazon.es Precio: 6,60 € ( a partir de 22/10/2021 06:59 PST- Detalles)

(Especial Prácticos) (Español)

Tapa blanda – 21 enero 2020

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».

En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.

Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

Descripción del producto

Biografía del autor

Aitor Sánchez (Albacete, 1988) es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Empezó especializándose en el mundo de la investigación con motivo de su tesis doctoral en varios centros como la Universidad de Granada, la Universidad de Bristol (Reino Unido) y el Karolinska Institutet (Suecia).
En 2011 se inició en el mundo de la divulgación científica con la creación de su blog midietacojea.com, desde el que dio el salto a otros medios como Radio Nacional de España y RTVE.
Actualmente colabora con diferentes medios de comunicación y es cofundador del Centro de Nutrición Aleris de Madrid.
En los últimos diez años se ha dedicado al voluntariado como formador y educador en varias entidades juveniles.
Se define inequívocamente por sus pasiones: la alimentación y los scouts. Es autor del videoblog NutriciónRTVE de RTVE.

Detalles del producto

  • Editorial : Planeta (21 enero 2020)
  • Idioma: : Español
  • Tapa blanda : 240 páginas
  • ISBN-10 : 8408222112
  • ISBN-13 : 978-8408222118
  • Peso del producto : 184 g
  • Dimensiones : 12.5 x 1.4 x 19 cm

Información adicional

Autor

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Mi dieta cojea: Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer (Especial Prácticos)”

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

¿Tienes alguna pregunta?

 

Productos relacionados

X
A %d blogueros les gusta esto:

En este sitio web utilizamos herramientas propias o de terceros que almacenan archivos pequeños en su dispositivo. Las cookies se utilizan normalmente para permitir que el sitio funcione correctamente, para generar informes de uso de la navegación y para publicitar adecuadamente nuestros servicios / productos.

Podemos utilizar cookies técnicas directamente, pero usted tiene derecho a elegir si desea habilitar o no las cookies estadísticas y de creación de perfiles. Habilitando estas cookies, nos ayudas a ofrecerte una mejor experiencia.