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★ Karlos Arguiñano Cocina día a día

23,70

Cocina día a día:

1095 recetas.

365 menús para las cuatro estaciones

 (Planeta Cocina) (Español)

Tapa dura 

4,6 de 5 estrellas    614 valoraciones
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Descripción

A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.
Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con plátano o lasaña de berenjena. En total, más de 365 menús con primero, segundo y postre, 1095 recetas divididas por estaciones que ponen siempre el acento en los productos frescos y de temporada. Además, el libro propone menús especiales –solomillo Wellington, arroz con nécora o rabo guisado, entre otros– para las fechas más sonadas del calendario, como las Navidades.

Descripción del producto

Biografía del autor

Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, fundó en 1979 su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de seis mil programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. Sus anteriores libros se han convertido en un fenómeno de ventas con más de 400.000 ejemplares vendidos. En la actualidad conduce diariamente el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano, en Antena 3.

Detalles del producto

 

  • Peso del producto : 2.47 kg
  • Tapa dura : 792 páginas
  • ISBN-10 : 8408217275
  • ISBN-13 : 978-8408217275
  • Dimensiones del producto : 19 x 4.5 x 25.5 cm
  • Editorial : Planeta (12 noviembre 2019)
  • Idioma: : Español
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº683 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
    • nº9 en Cocina, bebida y hospitalidad (Libros)
    • nº32 en Hogar, manualidades y estilos de vida (Libros)
  • Opiniones de los clientes: 
    4,6 de 5 estrellas    614 valoraciones

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